長岡は県内一、全国でも２番目の酒蔵数を誇るまち、この長岡が誇る日本酒文化は、長岡の風土とともに、美味しい米、清らかな水、卓越した越後杜氏の技とともに、築かれてきたものです。
長岡は「日本酒で乾杯を推進する条例」のまちとしても知られていると思いますが、是非、酒の陣のイベントに参加して日本酒を堪能してみてください。
長岡の食材を使ったおつまみや、利き酒チャレンジコーナーもあり、日本酒好きにはたまらないイベントになっています。但し、お酒は２０歳になってからですよ。